فوریه
آجیل چهارشنبه سوری
همه رسوم کهن ما قشنگن و قشنگیشون به دورهمی هاشه! حالا این دورهمی ها رو چی خوشمزه تر میکنه؟! خوراکی های خوشمزه!
کشور ما وسیعه و غذاها و رسوم تو هر شهر و روستا ممکنه متفاوت باشه؛ اما آش، آجیل و رشته پلو از غذاهایی هستن که شب چهارشنبه سوری مصرف میشن. مرصع پلو، خورش شش انداز، ترش تره و… هم از غذاهاییه که تو مناطق مختلف تو این شب میپزن.
کشور ما وسیعه و غذاها و رسوم تو هر شهر و روستا ممکنه متفاوت باشه؛ اما آش، آجیل و رشته پلو از غذاهایی هستن که شب چهارشنبه سوری مصرف میشن. مرصع پلو، خورش شش انداز، ترش تره و… هم از غذاهاییه که تو مناطق مختلف تو این شب میپزن.
میگن برای آجیل چهارشنبه سوری، هفت مدل آجیل و خشکبار انتخاب میکردن. مثلا انواع برگه، مویز، کشمش، نخودچی، شاهدونه، برنجک، مغز گردو، بادام، تخمه آفتابگردان و… بیشتر این آجیل ها محصولاتی بودن که حاصل دسترنج اعضای خونواده بود. به خاطر همین هم به نسبت منطقه و نوع کشاورزی و باغداری، آجیل هر منطقه متفاوت بود.
ما هم یه ترکیب جالب از آجیل چهارشنبه سوری آماده کردیم، همین حالا میتونید برید به وبسایت و آجیل مخصوص چهارشنبه سوری رو سفارش بدین:
