آرشیو دسته بندی: آشپزی سنتی

طرز تهیه شوید باقالی پلو

وقتی سخن از باقالی به میون بیاد، باقالی پلو اولین غذاییه که یادش میافتیم. غذای...

چطوری با پیاز خشک، پیاز داغ درست کنیم؟!

پوست کندن، خرد کردن و سرخ کردن پیاز شاید به ظاهر آسون بیاد، اما چه...

ته انداز مرغ

برای ما ته دیگ بخش مهمی از غذاست. انقدر که خیلیامون ته دیگ دوست داریم...

نکات پخت آش رشته

ما غذاهای خوشمزه زیاد داریم و آش ها هم دسته پر طرفداری تو غذاهای سنتی...

یه رسپی خنده آور!

به مناسبت روز جهانی خنده، امروز یه رسپی ویژه و دلچسب داریم که خنده دار...

سبزی پلو با ماهی شب عید

اسم سبزی پلو با ماهی گره خورده به شب عید و حال و هواش! ممکنه...

شیرین قاتق!

شیرین قاتق که به اسم شیرین خورشت و یا خورشت آلو قیصی هم معروفه، یه...

استعدادهای نشکفته لیمو خشک

تو بسیاری از غذاهای سنتی ما، خصوصا خورشت هایی مثل قورمه سبزی و قیمه و......