Kategorie-Archive: Traditionelle Küche

Gewürzter Reis mit gebratenem Fisch in der Nacht des Eid

Der Name "Gewürzter Reis mit Fisch" ist synonym mit der Atmosphäre und Stimmung der Eid-Nacht!...

Shirin Qatoq!

Shirin Qatoq, auch bekannt als Süßer Eintopf oder Süßer Pflaumen-Eintopf, ist ein köstliches Gericht für...

Talente von getrockneten Limetten

In vielen unserer traditionellen Gerichte, besonders in Eintöpfen wie "Ghormeh Sabzi" und "Ghimeh", spielen getrocknete...