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Geschmack, Essgewohnheiten und Küchenausstattung
Sowohl in alten Zeiten als auch in der heutigen Zeit ist der Sommer die Zeit der Vorratshaltung! Von verschiedenen Gemüsesorten und Getreidesorten, die im Winter nicht verfügbar sind, bis zu Marmeladen, Trockenfrüchten, getrockneten Früchten, Obstleder und vielem mehr – in diesem Artikel möchten wir über die notwendigsten Vorräte und Lebensmittel für zu Hause sprechen. Obwohl am Ende die Entscheidung bei Ihnen liegt, können Sie während des Sommers die gewünschten Artikel kaufen und sie im Winter verwenden:
Nüsse und Kerne:
Eine der beliebtesten Trockenfrüchte, die im Sommer gekauft und gelagert werden können, sind Nüsse und Kerne. Verschiedene Arten von Nüssen wie Erdnüsse, Mandeln, Pistazien, Walnüsse, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne usw. sind reich an gesunden Fetten und essentiellen Nährstoffen. Sie sind mineralstoffreich und ballaststoffreich. Diese schmackhaften und nahrhaften Kerne haben eine lange Haltbarkeit und können für längere Zeit aufbewahrt werden. Darüber hinaus ist der Kauf in großen Mengen kostengünstiger als der tägliche Verbrauch.
Kernbutter und Nussbutter:
Verschiedene Arten von Kern- und Nussbutter, wie Erdnussbutter und Mandelbutter, können eine ausgezeichnete Wahl für Ihre Vorräte sein. Diese Buttervarianten können auf verschiedene Arten verwendet werden, von einfachem Verzehr zum Frühstück mit Brot und Marmelade bis hin zur Verwendung in verschiedenen Backwaren, Desserts, Smoothies und vielem mehr. Diese Butter haben eine lange Haltbarkeit und sollten idealerweise ohne Zusatz von Zucker, Salz oder anderen Zusatzstoffen hergestellt werden, um gesund zu bleiben. Es ist ratsam, die Butter nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Getreide:
Verschiedene Getreidesorten sind die besten Optionen für die Vorratshaltung. Getreide tragen zur Sättigung und Beruhigung bei und gelten als wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Eine vollständige Mahlzeit enthält auf jeden Fall Getreide. Sie können verschiedene Arten von Reis, Weizen, Gerste, Quinoa und Mais kaufen und sie für den Verbrauch über ein Jahr aufbewahren. Getreide enthalten Proteine, Fette, verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Obwohl sie alleine nicht als vollständige Mahlzeit verwendet werden können und unbedingt mit anderen Lebensmitteln konsumiert werden sollten.
Konservierte oder getrocknete Gemüse:
Verschiedene Arten von konserviertem Gemüse oder getrocknetem Gemüse können uns helfen, wenn wir beim Zubereiten von Mahlzeiten in Eile sind. In solchen Situationen können wir anstelle von frischem Gemüse problemlos eine Dose Mais, Tomaten, Pilze, Karotten oder grüne Bohnen verwenden. Alternativ können wir auch eine Packung Kookoo-Kräuter oder Ghormeh-Sabzi (eine persische Kräutersoße) verwenden. Obwohl der dauerhafte Verzehr von konserviertem Gemüse nicht empfohlen wird, können wir Gemüse selbst einfrieren oder getrocknetes Gemüse verwenden.
Hülsenfrüchte:
Verschiedene Arten von Hülsenfrüchten sind reich an Proteinen, Kohlenhydraten und Mineralstoffen. Hülsenfrüchte sind wesentliche Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Sorten wie Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Mungbohnen usw. können entweder trocken aufbewahrt oder eingeweicht, gekocht und in einem Glas im Kühlschrank aufbewahrt werden. Alternativ können sie auch eingefroren werden und bei Bedarf ohne viel Aufwand verwendet werden.
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte sind reich an Ballaststoffen, Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien. Sie enthalten natürliche Süße und können daher an tausend verschiedenen Orten verwendet werden. Ob in verschiedenen Desserts, Salaten, Kuchen, Gebäck und vielem mehr oder als Snack zu Tee oder in Getränken. Getrocknete Früchte wie getrocknete Feigen, Datteln, Granatapfelkerne, Bananen, Orangen, Äpfel, Mangos und mehr sind hervorragende Optionen für die Vorratshaltung zu Hause.
Gewürze:
Gewürze sind die Welt der Farben, Aromen und Düfte, und ihre Verwendung kann ein einfaches Gericht in ein besonderes Gericht verwandeln. Verschiedene Gewürze können für lange Zeit aufbewahrt und je nach Verbrauch und Art des Gerichts verwendet werden. Verschiedene Gewürzmischungen wie für Eintöpfe, Reisgerichte, Kartoffelgewürze, Falafelgewürze usw. können gekauft oder Gewürze einzeln gekauft und nach Belieben kombiniert werden.
Vielen Dank für Ihre Vorschläge. Die genannten Artikel sind praktisch und können in Notfällen oder im täglichen Bedarf sehr nützlich sein. Die Liste, die wir bereitgestellt haben, basiert auf wesentlichen Bedürfnissen, aber je nach Geschmack und Verwendung können sich diese Artikel ändern. Zusätzliche Dinge wie eingelegtes Gemüse, Marmelade, Essig und andere können ebenfalls hinzugefügt werden, um Vielfalt und Geschmack zu bieten.
