Dez
Taco Kebab
Taco ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus kleinen Tortillas aus Mais oder Weizen besteht, die um verschiedene Füllungen gewickelt und von Hand gegessen werden. Im Laufe der Zeit wurden zahlreiche Taco-Variationen kreiert, und die Füllungen wurden auf vielfältige Weise ausprobiert, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Kochrezept! Was wir für Sie zubereitet haben, ist ein neues Modell im Kebab-Stil!
Dieses köstliche und wasserhungrige Taco ist die beste und einfachste Möglichkeit für Zeiten, in denen Sie Lust auf Kebab haben, aber den Grill in der Wohnung nicht anschüren können, oder aus irgendeinem Grund nicht die Bedingungen für das Grillen schaffen können:
Für die Füllung:
300 Gramm Hackfleisch
Eine mittelgroß geriebene Zwiebel
Salz und schwarzer Pfeffer
Spezielle Gewürzmischung für Kartoffeln
Safran
Und für die nicht-füllenden Zutaten!:
Drei Stücke Pita-Brot oder Lavash
Sumach und Basilikum
Zwiebel
Tomate
Vermengen Sie die Zutaten für die Füllung, um sie gleichmäßig zu machen. Wählen Sie eine Pfanne, die das Brot aufnehmen kann. Für jedes Brot etwa 100 Gramm der Füllung auf einer Seite platzieren und dünn auf der Oberfläche des Fladenbrots verteilen.
Gießen Sie etwas Butter in die Pfanne und legen Sie das Brot auf die Seite, auf der Sie das Fleisch verteilt haben. Lassen Sie es zwei oder drei Minuten bräunen. Drehen Sie dann das Brot um und lassen Sie es auf der anderen Seite eine weitere Minute braun werden. Jetzt Zwiebeln, Tomaten, Basilikum, Sumach oder andere Gewürze und Gemüse, die Sie mögen, auf das Brot legen und dann das köstliche Kebab-Taco mit ganzem Herzen und Seele genießen!
Guten Appetit und fühlen Sie sich wie zu Hause!
