آرشیو دسته بندی: آشپزی سنتی

سبزی پلو با ماهی شکم پر

شب عید که می شه، یکی از محبوب ترین غذاهایی که سر سفره ها پیدا...

رشته پلو با مرغ زعفرانی

رشته پلو یکی از غذاهای خوشمزه ست که تو خونه ها از قدیم تا الان...

استانبولی پلو

استانبولی پلو تو کشورهای مختلف به انواع روش های متفاوت تهیه می شه. ما امروز...

بهترین روش پخت برنج کته

برنج کته خصوصا اگه با برنج محلی درست بشه فوق العاده خوش طعم و خوش...

!عملیات حساس تفت دادن زرشک

زرشک جای ویژه ای تو غذاهای ما داره و بودنش رنگ و روی ویژه ای...

!روز جهانی سمبوسه

شما کسی رو میشناسین که سمبوسه دوست نداشته باشه؟! ما هم نه! در واقع انقدر...

مرصع پلو

مرصع پلو یه غذای سنتی و مجلسی و فوق العاده خوشمزه ست که معمولا تو...

طرز تهیه شوید باقالی پلو

وقتی سخن از باقالی به میون بیاد، باقالی پلو اولین غذاییه که یادش میافتیم. غذای...

چطوری با پیاز خشک، پیاز داغ درست کنیم؟!

پوست کندن، خرد کردن و سرخ کردن پیاز شاید به ظاهر آسون بیاد، اما چه...

ته انداز مرغ

برای ما ته دیگ بخش مهمی از غذاست. انقدر که خیلیامون ته دیگ دوست داریم...