آوریل
از بین آجیل ها کدومارو میشناسید؟
امروز میخوایم به دنیای ترد و نمکی، خام یا برشته، و خوشمزه و پر از لذت آجیلا سری بزنیم. بعضی آجیلا هستن که سالهاست گروه بندیشون دست نخورده! بس که ترکیبشون با همدیگه کامل و بی نقصه، بیشترین تقاضا براشون وجود داره. چند تاشون رو اینجا معرفی میکنیم
آجیل مغز شیرین: یه آجیل خام و بدون نمک که مزه اصلی و بکر مغزهایی مثل گردو و پسته، بادام و فندق، و بادوم هندی رو تو خودش داره؛ و ترکیبش با میوه های خشک مثل توت سفید و کشمش سبز قلمی. طعم دست نخورده مغزها و میوه های خشک، انگار داری از باغ میوه میچینی!
آجیل شور ممتاز: این ترکیب از محبوب ترین انواع آجیله! ترکیب پسته، مغز بادام، مغز فندق و بادام هندی که نمکی و ترده و بسیار هم مقوی و خوشمزه ست.
آجیل شور نیمه برشته: این آجیل تشکیل شده از پسته و مغز بادام درشت، بادوم پوست کاغذی و تخمه جابانی، تخمه کدو مرمری و بادوم هندی! نیمه برشته ست و به همین دلیل هم مزه تازگی آجیل رو تو خودش داره و هم برشتگی خوشمزه تنور پخت آجیل!
آجیل مغز شور: ترکیب مغزهایی مثل تخمه کدو، فندق، بادام، پسته و بادوم هندی. انقدر خوشمزه و ترده که نمیشه از خوردنش دست کشید، و انقدر مقویه که با چندتا دونه ش سیر میشیم! بهترین ترکیب ممکن.
آجیل چای: این آجیل رفیق صمیمی و یار غار چایی محسوب میشه. آجیل سالم و خوشمزه ای که تشکیل شده از چندتا از محبوب ترین مواردی که میشه همراه چایی چشید: خرما پیارم، انجیر خشک، توت خشک، عناب، کشمش سبز قلمی و مویز شاهانی!
آجیل چهارشنبه سوری: این آجیل ترکیبی از مزه های شور و شیرینه! یعنی مغزهایی مثل بادوم، گردو، فندق و پسته، با میوه های خشک مثل انجیر خشک و کشمش سبز قلمی، و مویز شاهانی ترکیب شدن. در آخر هم باسلق با اون قیافه اشتها آورش مزه ها رو کامل میکنه!
آجیل ها جزو سالم ترین هله هوله های دنیا هستن، و خوشمزگیشون بی حد و مرزه!