دستور تهیه برگر مرغ با ادویه هاش
گرچه تعداد غذاهایی که امروزه میشناسیم خیلی بیشتر از اونیه که بتونیم بشماریم، اما بهترین غذاها هم بدون ادویه بی مزه و بی رنگ و رو میشن. ادویه ساده ترین طعم ها رو جادویی میکنه و به معمولی ترین مواد اولیه، طعم و عطر میده. امروز دستور تهیه برگر مرغ رو آماده کردیم که با هم ببینیم ادویه ها چقدر میتونن تو طعم غذا موثر باشن. گرچه ما مقدار و نوع ادویه ها رو نوشتیم، اما با توجه به ذائقه خودتون میتونین مقدار و حتی نوع مواد رو تغییر بدین:
مواد لازم
- سینه مرغ بدون استخوان
- یک عدد پیاز متوسط
- دو حبه سیر
- یک هویج متوسط
- دو عدد فلفل دلمه ای
- فلفل سیاه
- نمک
- زردچوبه
- اورگانو
- ترخون خشک
- پاپریکا
مواد اولیه رو میکس کنید و یک ساعت توی یخچال اجازه بدید استراحت کنه. بعد به سادگی و بی دردسر، با اندازه دلخواه و قطر حدود دو سانتی متر، سرخ کنید؛ و تمام!
برگر مرغ آماده ست و بوی دل انگیز ادویه ها خونه رو برداشته. یادتون نره این برگر خوشمزه رو با دوستاتون و تو یه پیک نیک بهاری درست کنین. یه غذای خوب رو یه دورهمی خوب و خاطره انگیز کامل میکنه. نوش جان!