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Auf geht’s zu einer gesunden Ernährung
Wenn wir unsere Mahlzeiten im Voraus planen, wird es viel einfacher, sich gesund zu ernähren. Diese Planung kann sich auf die Art und den Zeitpunkt der Mahlzeiten beziehen oder darauf, welche Lebensmittelzutaten wir benötigen und welche sich besser für die Zubereitung eignen! Um Zeit zu sparen und bei der Auswahl nahrhafter Mahlzeiten zu helfen, hier sind einige Tipps für dich:
Wir essen das, was vor uns liegt! Daher sollten wir die Situation für unsere Augen günstiger gestalten. Anstatt fettige, würzige, zuckerhaltige und Fast-Food-Produkte zu verstecken, ist es besser, gesunde Lebensmittel in Reichweite zu haben. Zum Beispiel ist es viel besser, einen Behälter mit Obstsalat als Snack im Kühlschrank zu haben, als eine Tüte Chips in einem entfernten Schrank zu verstecken!
Wenn gehacktes Gemüse leicht zugänglich ist, steigt die Wahrscheinlichkeit, es zu verwenden. Das Ergebnis? Die Zubereitung einer gesunden Mahlzeit oder eines Snacks! Sie könnten argumentieren, dass Gemüse verdirbt, aber es gibt verschiedene Möglichkeiten, es frisch zu halten. Zum Beispiel, indem man es in einem Glasbehälter mit Wasser aufbewahrt, um länger frisch zu bleiben.
Nehmen Sie einen Glasbehälter, fügen Sie Ihre Lieblingsnussbutter hinzu, zusammen mit Samen wie Sonnenblumenkernen, Chiasamen, Leinsamen, Kürbiskernen und mehr. Lagern Sie es im Kühlschrank. Diese leckere Mischung passt gut zu Ihrem Toast und löst einen bedeutenden Teil der Snackprobleme!
Nussbutter selbst ist voller Nährstoffe, aber durch Zugabe von Samen und Nüssen können wir sie noch nahrhafter machen!
Zutaten für Smoothies können in verschlossenen Behältern im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wann immer Sie Lust auf einen Smoothie haben, nehmen Sie einfach einen der Behälter heraus und mischen Sie ihn mit Milch oder pflanzlicher Milch! Auf diese Weise können wir Früchte verwenden, vor denen wir uns fürchten, dass sie schlecht werden, ohne uns um ihr Ablaufdatum in ein paar Tagen sorgen zu müssen!
Man sagt, ein Apfel am Tag hält den Arzt fern! Nun, das sollte auch für Beeren gelten. Ein einzelner Apfel enthält 60 Einheiten Antioxidantien, während eine Tasse Beeren 650 Einheiten enthält! Natürlich sind Äpfel nahrhaft und lecker, aber Beeren könnten für einige von uns noch angenehmer sein. Wir können Beeren während ihrer Saison einfrieren und sie zusammen mit Haferflocken oder in Smoothies genießen.
Gewürze und Kräuter sind ebenfalls reich an Antioxidantien! Stellen Sie sich vor, Sie lassen eine Schüssel Vollkornnudeln mit Tomatensauce und Brokkoli für eine Mahlzeit stehen. Diese Mahlzeit enthält 142 Einheiten Antioxidantien. Jetzt, wenn Sie nur einen Teelöffel Oregano hinzufügen, steigt diese Zahl auf 260 Einheiten! Nicht zu vergessen, dass der Geschmack und das Aroma von Gewürzen und Kräutern den Verbrauch von Salz, Zucker und Fett ersetzen können!
Aromapflanzen können durch Mischen von gleichen Teilen Wasser und Öl in einer Eiswürfelform konserviert und eingefroren werden. Bei Bedarf nehmen Sie ein paar Würfel heraus und fügen Sie sie Ihren Gerichten hinzu. Diese Würfel sind ein bis zwei Monate lang verwendbar!
Sowohl gekochtes als auch rohes Gemüse haben ihre eigenen Vorteile. Egal, ob wir Vitamine und Mineralien wie Eisen, Zink, Kalium, Kalzium und mehr in rohem Gemüse oder gekochtem Gemüse konsumieren, wir sind Gewinner!
Menschen haben von Natur aus Lust auf Snacks! Indem wir eine Liste von gesunden Snacks und Leckereien haben, können wir diese Lust stillen, ohne sie zu vernachlässigen. Zum Beispiel Datteln mit Nussbutter gefüllt, Apfelscheiben mit pflanzlichem Joghurt, eine Mischung aus Nüssen und getrockneten Früchten und …
Manchmal werden wir irgendwohin eingeladen, und wir haben keine Ahnung, was es zu essen geben wird! In solchen Fällen können wir unseren Anteil mitbringen! Zum Beispiel eine Schüssel köstliche Suppe, einen Teller mit Crackern und Dip, Obst und Gemüse und …
Es mag manchmal herausfordernd sein, einen Plan zu haben! Aber sicherlich ist es besser, einen zu haben als keinen zu haben, und gelegentlich darauf zu achten, ist besser als ihn nie zu befolgen! Stimmen Sie zu?