کاربردها و خواص بی نظیر کره پسته و انواع کره مغزها

اگه طرفدار میان وعده های خوشمزه و مقوی هستید، کره های مغزها حتماً تو لیست خوراکی های محبوبتون هستن! کره پسته، کره فندق، و انواع کرم ها هم طعم های فوق العاده ای دارن، هم پر از مواد مغذی هستن. اما این وسط، فرق هایی هم بین کره ها و کرم ها هست که شاید ندونید. تو این مقاله می خوایم هم به خواص این کره ها بپردازیم، هم انواعشون رو بشناسیم. بیاین ببینیم چرا این خوراکی های خوش طعم این قدر محبوب شدن! 

• پروتئین: کمک می کنه عضلات قوی بمونن و کمتر احساس گرسنگی کنید.
• چربی های سالم: مثل امگا ۳ و امگا ۶، برای قلب و مغز خیلی مفیدن.
• آنتی اکسیدان ها: کمک می کنن سیستم ایمنی قوی بشه و پوست شفاف بمونه.

پس وقتی می گیم کره پسته یا کره فندق، در واقع داریم در مورد یه منبع تغذیه ای کامل حرف می زنیم! 

کره مغزها؛ مقوی و پرطرفدار

کره های مغزها از آسیاب کردن خالص مغزها به دست میان و برخلاف کرم ها، هیچ شیرین کننده ای توشون نیست. همین باعث می شه که هم سالم تر باشن، هم برای ورزشکارها و رژیم های غذایی پرکاربردتر باشن. مثلاً: 

• کره پسته: سرشار از پروتئین، مواد معدنی و آنتی اکسیدانه، و به کنترل فشار خون کمک می کنه. 
• کره فندق: سرشار از ویتامین E و چربی های سالم، برای پوست و مو عالیه. 

کرم مغزها؛ خوشمزه و چندکاره!

کرم های مغزها تو ترکیباتشون مقداری شکر دارن که باعث می شه شیرین و خوشمزه باشن. اما چیزی که جذابشون می کنه، کاربردهای متنوعشونه! می تونید از کرم پسته، کرم بادام یا کرم فندق برای تهیه دسر، میلک شیک، طعم دادن به بستنی، کرپ یا حتی به عنوان تاپینگ کیک استفاده کنید. این کرم ها می تونن تو مهمونی ها حسابی بدرخشن و سلیقه همه رو راضی کنن. 

خواص کره پسته

کره پسته نه تنها خوش طعم و مقویه، بلکه کلی خاصیت هم داره که شاید ازش خبر نداشته باشید. مثلاً: 

• سرشار از پروتئین: کمک می کنه بعد از ورزش سریع تر عضلات ریکاوری بشن.
• آنتی اکسیدان ها: مثل ویتامین E و کاروتنوئیدها، برای پوست و مو عالی هستن.
• چربی های سالم: باعث می شه کلسترول بد کاهش پیدا کنه.

ارزش غذایی کره های مغزها

اگه بخوایم دقیق تر نگاه کنیم، کره های مغزها پر از مواد مغذی هستن. یه قاشق غذاخوری کره پسته یا کره فندق تقریباً این مواد رو داره: 

پروتئین: ۴ تا ۵ گرم 

چربی سالم: ۸ تا ۱۰ گرم 

فیبر: ۲ تا ۳ گرم 

این ترکیب باعث می شه که در طول روز هم سیر بمونید، هم انرژی کافی داشته باشید. 

کره های مغزها در رژیم های ورزشی

اگه ورزشکارید یا دوست دارید یه رژیم پروتئینی داشته باشید، کره های مغزها یکی از بهترین گزینه ها برای میانوعده محسوب میشن. می تونید به اسموتی یا جو دوسر اضافه کنید و بدون نگرانی از چربی های ناسالم، انرژی بگیرید. کره پسته و کره فندق به خاطر پروتئین و چربی های سالم، انتخاب های عالی برای قبل یا بعد از ورزش هستن.

کرم پسته: برای درست کردن ترافل یا به عنوان تاپینگ کیک عالیه. 

کرم فندق: می تونید به میلک شیک اضافه کنید و یه طعم رویایی بسازید. 

کرم بادام: تو کیک و کلوچه های خونگی عالی میشه و همه طرفدارش میشن.

چطور کره و کرم مغزها رو نگهداری کنیم؟

برای این که کره ها تازه و خوش طعم بمونن: 

ظرف دربسته: حتماً توی یه ظرف دربسته و دور از نور نگهشون دارید. 

یخچال یا محیط خنک: کره های خالص اگه در جای خشک و خنک نگهداری بشن نیازی به یخچال ندارن، ولی کرم ها بهتره تو یخچال باشن. 

و در پایان:

کره پسته، کره فندق، و انواع کرم های مغزها هرکدومشون یه دنیای خوشمزه و مقوی دارن. اگه می خواید سالم تر غذا بخورید، کره های خالص می تونن به رژیم غذایی سالم کمک کنن و اگه به یه ترکیب شیرین و پر انرژی نیاز دارید که دسرها و خوراکی های خونگی باهاش درست کنید، کرم های مغزها گزینه های فوق العاده ای محسوب میشن. پس با توجه به نیازتون از این خوراکی های لذیذ بهترین استفاده رو ببرید!