Vitamin D und Ernährung


Vitamin D ist eine der wichtigsten Vitamine für die Aktivität und die Gesundheit unseres Körpers. Vitamin D ermöglicht es dem Körper, Calcium aufzunehmen und unterstützt so die Gesundheit unserer Knochen, insbesondere im höheren Alter. Vitamin D trägt zur Regulation des Blutzuckerspiegels bei und hilft, Diabetes vorzubeugen. Es stärkt auch das Immunsystem und schützt vor Infektionen.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Vitamin D aufzunehmen: durch Lebensmittel und Sonneneinstrahlung!

Sonnenschein ist reichlich vorhanden, und wenn Sie sich bemühen und sich in die Sonne begeben, dünn gekleidet sind und sich genug Sonnenbrand einfangen, wird Vitamin D sehr einfach im Körper bereitgestellt. Wenn wir jedoch beschäftigt sind und weniger Sonnenlicht abbekommen und nicht immer Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchten, müssen wir auf Lebensmittel achten, die Vitamin D enthalten, und deren Gehalt im Auge behalten:

 

Verschiedene Fischarten sind eine Quelle für Vitamin D. Lachs und Hering, Sardinen und sogar Thunfisch sind gesunde Optionen. Fischöl enthält ebenfalls eine beträchtliche Menge an Vitamin D und kann einen Teil des täglichen Bedarfs abdecken. Garnelen enthalten auch Vitamin D. Eigelb und Kuhmilch sind ebenfalls reichhaltige Quellen für Vitamin D, und Sie können beide verwenden.

Nun, wenn Sie vegan sind und keines der genannten Lebensmittel für Sie geeignet ist, können Sie Folgendes ausprobieren:

Zunächst gibt es Lebensmittel, die selbst nicht viel Vitamin D enthalten, aber mit Vitamin D angereichert sind. Diese sind eine gute Option, da der Vitamin D-Gehalt klar angegeben ist. Abgesehen davon enthalten auch Pilze Vitamin D, dessen Menge jedoch unterschiedlich ist.

Für Veganer sind die besten pflanzlichen Quellen für Vitamin D pflanzliche Milchprodukte. Sojamilch und Mandelmilch. Mandelkäse und Joghurt. Manchmal schafft es die zweibeinige Spezies doch, erstaunliche Dinge zu erschaffen! Mandeljoghurt, Käse und Quark? Na gut, darüber hinwegsehen! Diese pflanzlichen Produkte können Sie auf unserer Website bestellen, und wenn Sie sehen möchten, was Mandelkäse, Mandelmilch und Quark sind und wie sie hergestellt werden, finden Sie alle Videos auf unserer Seite.

Mandeln und Aprikosenkerne enthalten ebenfalls Vitamin D, und Sie können sie auch auf unserer Website finden. Auf dem Weg zu Ihrem Vitamin D bleiben Ihre Knochen stark und robust!

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