رب زرشک رو کجا استفاده کنیم؟

حتما موافقین که رب زرشک یکی از خوشمزه ترین رب های دنیاست. با طعم ترش و خوشمزه زرشک، که یه عالمه استفاده مختلف داره، اما اکثر ما نمیدونیم کجا و چطور میشه استفاده ش کنیم. گاهی به عنوان سس سالاد از مزه خوبش لذت میبریم و گاهی به لواشک و آلو اضافه ش میکنیم که فشارمون از ترشیش بیافته و لذت ببریم! اما اینا فقط بخش کوچیکی از استفاده های فراوون رب زرشکه.

از طرفی انواع دلمه ها هم میتونن با رب زرشک و سبزی ها و ادویه ها، تبدیل به یه غذای فوق العاده خاص و بی نظیر بشن. امروز یه دستور پخت خوراک میگو رو آماده کردیم که میتونه حسابی برای استفاده از رب زرشک توی غذاها بهتون ایده بده. میتونین این غذا رو به عنوان یه ناهار لذیذ برای خودتون و یا مهموناتون آماده کنین و مطمئن باشین که طعمش هیچوقت فراموشتون نمیشه:

میگوها رو با ادویه ها و سرکه سفید مزه دار کنید. به یک پیمانه آرد سوخاری، ادویه های دلخواه و نمک بزنید. میگوهای مزه دار شده رو به این مخلوط آغشته کنید. اینجا تصمیم با شماست که بخواین میگوها رو سرخ کنین و یا توی فر بذارین.

گل کلم رو برای 5 دقیقه تو آب جوش بریزید و آبکش کنید، نمک و فلفل بهشون بزنید و توی فر گریل کنید. موقع سرو روی خوراک میگو، رب زرشک رو به عنوان سس و چاشنی اضافه کنید.

حالا از طعم و رنگ و بوی غذا لذت ببرین و دستور پخت رو هم یه جا برای خودتون نگه دارین؛ چون مطمئنا باز سراغش میاین و امتحانش میکنین!