سالادها همه جای دنیا محبوب و پرطرفدارن و هر منطقه و کشوری سالادهای خاص خودشون رو دارن. همین سالادهای جور واجور که بخش مهمی از تغذیه و رژیم غذایی ما هستن، توی مناطق مختلف چاشنی های مختلفی هم دارن. بعضی جاها چاشنی های سالاد تند هستن و بعضی جاها شیرین! بعضی مناطق نمکی دوس دارن و بعضی هام ترش. ما امروز طبق ذائقه وطنی و سلیقه مردم خودمون، دستور یه چاشنی خوشمزه رو براتون آماده کردیم که خیلی سریع و راحت تو خونه آماده میشه و یه مزه جدید و یه تنوع جذاب توی چاشنی های همیشگی سالادمون ایجاد میکنه:
یک سوم فنجون روغن زیتون
یک چهارم فنجون رب زرشک
۱ قاشق چایخوری ترخون خشک
۱ قاشق چایخوری اورگانو
۱ قاشق چایخوری پول بیبر
نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار دلخواه
همه این مواد رو با هم ترکیب کنین و از مزه این چاشنی هیجان انگیز لذت ببرین. نوش جون!
بهتره مواد رو تازه و به اندازه نیازتون ترکیب کنین، اما اگه دوس داشتین از ۴ روز تا یک هفته هم میتونین توی یخچال، تو یه ظرف در بسته نگهش دارین.